tag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post6269222924818100267..comments2024-03-10T07:31:59.080+01:00Comments on Grain de Sel - Salzkorn - Foodblog für vegetarische und Vegane Rezepte aus meiner Gartenküche : un classique - saumon et oseille: Lachs mit Sauerampfergrain de selhttp://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-77060920262595828642012-04-04T08:19:47.574+02:002012-04-04T08:19:47.574+02:00@Sabine: Der Sauerampfer, der seine Blätter aus de...@Sabine: Der Sauerampfer, der seine Blätter aus dem Kräutergarten steckt, macht ganz von sich alleine aufmerksam. Rum, wem Rum gebührt ;O)<br /><br />@Christina: Lang, lang ist er nicht so bitter wie sein wilder Wiesengartgenossen. Mir hats gut geschmeckt - auch weil die Saison im Prinzip meist nicht mehr als ein einziges Gericht *schenkt*.grain de selhttps://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-75153073766302877562012-04-02T20:33:51.151+02:002012-04-02T20:33:51.151+02:00Mir fällt auf, dass ich Sauerampfer immer nur als ...Mir fällt auf, dass ich Sauerampfer immer nur als Bestandteil von der "Grie Soß" gegessen habe, so dass er immer irgendwie untergegangen ist. Schade eigentlich, er hat eine Hauptrolle bzw. eine größere Nebenrolle sicher verdient.Christinahttp://www.newkitchontheblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-83452088036148296392012-04-02T19:57:18.862+02:002012-04-02T19:57:18.862+02:00Liebe Micha, schön hast Du das mal wieder gemacht....Liebe Micha, schön hast Du das mal wieder gemacht. Waren es nicht die berühmten Brüder Troisgros, denen wir diesen Klassiker verdanken? Na, jetzt verdanken wir auf jeden Fall die Erinnerung daran der berühmten Micha ;-)Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-27357145958750742912012-04-02T19:53:49.467+02:002012-04-02T19:53:49.467+02:00@Robert: Man muß auch nicht jedes Kraut essen, das...@Robert: Man muß auch nicht jedes Kraut essen, dass eßbar ist ;)<br />Und Gesundheit geht vor!<br /><br />@Britta: Sauerampfer paßt prima zum Frühling, ist aber nun auch nicht mein Basilikum oder mein Thymian!<br /><br />Du, und ob Käfer oder Frosch - wenns echte Liebe ist ;O)<br /><br />@Eline: Ja, Sauerampfer hat einen hohen Nostalgie-Faktor, der höher einzuschätzen ist als sein Geschmack. Da grain de selhttps://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-85025485647263847852012-04-02T16:02:43.831+02:002012-04-02T16:02:43.831+02:00Liebe Micha,
ich habe auch in meiner Kindheit imm...Liebe Micha,<br /><br />ich habe auch in meiner Kindheit immer Sauerampfer gekaut, allerdings die Stängel. Mach ich heute immer noch. Allerdings mein gezüchteter Sauerampfer im Garten kann immer schön vor sich hinwachsen, weil ich noch keine so rechte Verwendung für ihn gefunden habe. Allerdings muss er jetzt auf der Hut sein, denn dein Sauerampfersößchen gefällt mir. Armer Sauerampfer.<br /><br einfach ein schönes Lebenhttp://www.schoenesleben.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-14901488688924323512012-04-02T15:27:31.073+02:002012-04-02T15:27:31.073+02:00Außer Sauerampfersuppe hab' ich noch nichts mi...Außer Sauerampfersuppe hab' ich noch nichts mit diesem Kraut versucht. Wird wohl Zeit!Sybillehttp://tomatenbluete.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-2530464008736286122012-04-02T11:35:06.730+02:002012-04-02T11:35:06.730+02:00Schön!
Den Geschmack der wilden, sauren Sauerampf...Schön!<br /><br />Den Geschmack der wilden, sauren Sauerampferblätter mag ich immer noch so gerne wie als Kind. Bei Wanderungen knabbere ich schon mal gerne an den zarten Blättern. Gekocht mag ich den Sauerampfer allerdings weniger als andere Wildkräuter.Elinehttps://www.blogger.com/profile/06065293728898986290noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-54176123015033148802012-04-02T10:21:14.875+02:002012-04-02T10:21:14.875+02:00Ich mag Sauerampfer :-) und die verliebten Marienk...Ich mag Sauerampfer :-) und die verliebten Marienkäfer auch! <br /><br />Bei uns geht jetzt bald die Froschzeit wieder los, da sitzen dann kleine, sehr angestrengt schauende Männchen auf dicken, fetten Weibchen, die etwas entspannter ausschauen. <br />Ganz lange und wir können uns das Lachen jedes Mal nicht verkneifen.Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5724574720077065685.post-22308857003513375962012-04-02T06:52:22.004+02:002012-04-02T06:52:22.004+02:00Bei Sauerampfer muss ich passen wegen der vielen O...Bei Sauerampfer muss ich passen wegen der vielen Oxalsäure.lamiacucinahttps://www.blogger.com/profile/14696072808897095700noreply@blogger.com