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Mittwoch, 12. Juni 2019

12 von 12 - Juni 2019














Ganz repräsentativ sind die Fotos heute nicht. Denn eigentlich habe ich heute viel geputzt: den Kühlschrank, die Tiefkühltruhe, ein Appartement... Aber wer will das sehen? Eben. Kennt jeder, kommt keiner drumherum und ich kann euch verraten: ich putze auch nicht anders wie alle anderen.

Auch der Start in den Tag ist keine Neuigkeit - same procedure: Porridge like every morning. So geht das mit der Zufriedenheit - mit einem Fuß steht man dabei in der Eintönigkeit.

Nach einem traumhaften Landregentag (bei allerdings zapfigen Temperaturen) gabs heute auf dem Weg zur Post ein Café-Stop unter einer gerade blühenden Linde. Quasi ein Ausgleich. Das muss drinne sein - wofür ist man selbständig. Der Garten hat den Regen geliebt: die Himbeeren wachsen glatt auf das Doppelte der üblichen Größe an.

Mittags gibt es ein Rote-Bete-Risotto mit allem, woraus eine rote Bete besteht, vom Scheitel bis zur Sohle, vom Blatt bis zur Knolle. Etwas Rosmarin dazu, ein Schuß eigener Cassis, ein Schuß Balsamico-Reduktion, etwas Bleu... vollmundige Landküche halt...

Der Tag ist strahlend, alles blitzt wie sauber geputzt - drinne dank mir, draußen dank dem Regen. Morgen, wenn alles etwas mehr abgetrocknet ist, wird Unkraut gerupft. Dann läßt es sich nämlich prima ziehen. Also zeige ich euch heute ein paar Eindrücke von unserer Wiese, wo ich Slalom um die Wildorchideen gemäht habe. Ihr seht die Pyramiden-Hundswurz samt Blutströpfchen, eine der vielen Ragwurz-Arten und die Bocks-Riemenzunge, außerdem zwei kleinen Prachtkäfer auf einer gelben Blume, die ich noch bestimmen muss...

Dann habe ich Essig angesetzt. Absolut kein Hexenwerk, Blüten gut bedeckt in den Essig der Wahl und vier Wochen stehen lassen - ich mag gerne etwas Holunderblütensirup im Salat-Dressing, also werde ich wohl Holunderblüten-Essig auch gerne mögen müssen.

Am Abend machte ich Yoga mit Mady - für alle Special-Interessierten: mit diesem Flow

Und dann wollte ich noch darauf hinweisen, dass wir schnurgerade Richtung Sommer unterwegs sind - wem das bereits keine gute Stimmung macht, dem helfe ich freundlicherweise etwas mit Musik nach...

voilà, voilà - das war mein Mittwoch am 12. Juni 2019 - mehr Tageseinblicke gibt es dazu wie gewohnt bei Mme Kännchen...

Kommentare :

  1. Das scheint wirklich ein strahlender und bunter Tag bei dir gewesen zu sein. Ach, und dann schon frische Himbeeren vom Strauch!
    Liebe Grüße
    Andrea

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    1. Frische Beeren aus dem Garten - eindeutiger Landvorteil. Und nie schmecken Himbeeren besser wie direkt vom Strauch und sonnenwarm... Aber das gilt wohl für alle Früchte und womöglich auch für sämtliches Gemüse... liebe Grüße zurück!

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  2. Naja.....trotz Putztag sind ja noch sehr schöne Fotos rausgesprungen 😉Das Essigbild ist wunderschön ☺️

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    1. Dank Garten ließ sich prima ums Putzen herumfotographieren ;) - und die Hollerblüten sind halt einfach Schönheiten!

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  3. Prima Idee, der Holunderessig, den hätt ich schon wieder vergessen! Ich hab Sirup angesetzt, weil man den vielen riesigen Blüten einfach nicht wiederstehen kann!
    Liebe Grüße
    Margot

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    1. So geht es mir auch, Margot: an den Blüten komme ich nicht vorbei. Und für das Sirup habe ich selten Verwendung - das setze ich eigentlich nur alle zwei Jahre an... so als Süßgetränke-Verschmäherin und Cocktail-Verweigerein ;)
      liebe Grüße zurück!

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  4. Ich glaub das sind Rosenkäfer

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    1. Ja, genau, das meinte der Habib auch. Ich glaubte sie zur Familie der Prachtkäfer gehörend, aber das stimmt nicht. Sie zählen zu den Blatthornkäfern - wieder etwas gelernt. Das muss ich also edieren!

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